ほっこり、赤じゃがいも

生協のカタログで見つけた「赤じゃがいも」。
おいしそうな紹介記事にひかれて、注文してみました。

さつまいもほど濃い色ではありませんが、たしかに赤い皮です。

調理法はシンプルが一番！　というわけで、レンジでチンしたのを
塩だけ振りかけて食べることにします。

切ってみると、中身は少し濃い黄色です。

一般的なじゃがいもより濃厚な甘みと粘り。おいしい！
普通のと両方置いてあったら、断然こっちを選びます。

この赤じゃがいもは、無農薬・低農薬野菜を産直販売するグループ、
「沃土会」でつくられたもの。
有機栽培が一種のブランドとして一人歩きしてしまう風潮が強いなか、
あくまでおいしい野菜づくりのための有機農法を追求したいという
生産者有志が集まって、初めはわずか数軒の農家で立ち上げたといいます。

――と、そういう知識はあくまで後付け。
わたしは単に食い意地が張っているだけです。
ともあれ、また機会があったら食べたいと思ってます。

幸運の？アメリカンチェリー

駅前の果物屋で、1パック400円のアメリカンチェリーを買ってきた。

ボウルで洗っていたら、おっとラッキー！　双子を発見。

あれ？　もひとつある。これも。これも。これも……。

全部、双子ぢゃん！

……なんか有難みが薄れちゃったな。

一度にほおばれる大きさじゃないので、いちいち2つに割って口に入れる
というのも食べにくいし。

でも味はおいしかったです。

生協でスナックパインを注文してみた

久しぶりにパイナップルを食べた。
石垣島でつくられた「沖縄スナックパイン」は、指でちぎれる、
芯まで食べられるというパイン。甘酸っぱくて、かなりおいしい。
がっついてたくさん食べたけど、舌が痛くなるようなことも全然なかった。

この前パイナップルを食べたのはもう1年ぐらい前になる。
ユニクロが一時期手がけていたオンラインの八百屋さん、「SKIP」が
業績不振のため事業から撤退するというので、
最後に芳香パインというのを注文した。芯まで食べられて完熟で、
いくらでも食べられるぐらいおいしかった。
SKIPの野菜や果物はインターネットでもリアル店舗でも時々買っていて、
野菜の味の奥深さに目覚めてしまったところだったので、
営業終了のお知らせメールが届いた時は結構ショックだったなあ。
で、その時の芳香パインの味に、今回のスナックパインはかなり近い。
生協もなかなかやるもんだと見直した。

葉の部分を切り落としたら、結構お茶目な格好をしているので
お皿に飾って観賞することにした。でも、じっと見ていたらだんだん
気持ち悪くなってきた。特に皮のぶつぶつのところが。。。